їжа

10 цікавих фактів про вишню

Вишня знайома нам з дитячих поїздок до бабусі у село та віршів Тараса Григоровича. Здавалося б, що про цю ягоду вже відомо все. Але нам вдасться тебе здивувати!
1. Історичною батьківщиною вишні, як культури, вважається стародавня Персія (територія сучасного Ірану). Крім того, вишні росли й у деяких районах Кавказу.

2. Вишневі дерева - це справжні чемпіони з морозостійкості. Їх можна зустріти навіть в дикій природі Гімалаїв.

3. У світі налічується понад 60 видів вишневих дерев. Але не всі плоди їстівні! Звичні ж для нас плоди ростуть на дереві, яке називається “Вишня кисла”. Хоча, насправді, плоди не кислі.

4. До речі, знаменита японська сакура - теж вишня. Її плоди якраз не їстівні.
Плоди сакури мають велику кістку та тоненький шар гіркуватої м’якоті.

5. Дві жмені вишень на день сприяють покращенню сну. Це пов’язано з вмістом мелатоніну в м’якоті.

6. Ми звикли бачити вишню маленькою виточненою красунею у саду. Але не всі вишні такі. Деякі з них живуть не одну сотню років та досягають значних габаритів. Так в Англії є дерево заввишки в 13 метрів. А це приблизно висота п’ятиповерхового будинку!

7. Ягода вишні вважається традиційною кондитерською прикрасою. Недарма ж існує вираз “вишенька на торті”.

8. Вишні містять у м’якоті речовину, схожу за своєю дією на аспірин.

9. У давні часи вишнями лікували епілепсію. Хоча, сучасна медицина не знайшла доказів щодо ефективності такого способу лікування.

10. Одне дерево дає за сезон біля семи тисяч вишень. Цієї кількості ягід вистачить для приготування 27-ми літрів чистого вишневого соку для міксу “Яблуко-вишня” від Galicia! Наливай склянку яблучно-вишневого соку Galicia та отримуй всю користь цієї ягоди!

Фото: unsplash.com