Справжні міста та місця

Clean eating: новий тренд у харчуванні

Сьогодні поговоримо про новий тренд у здоровому харчуванні - clean eating (чисте харчування).
Система чистого харчування покликана “зняти” суворі обмеження, про які часто говорять прихильники здорового харчування. Тут не потрібно нічого зважувати, розділяти, міряти порції долонями тощо. Щоб харчуватися “чисто”, потрібно лише відмовитися від чіткого переліку продуктів. А саме:

- рафінованого цукру;
- білого борошна;
- підсилювачів смаків та синтетичних інгредієнтів;
- напівфабрикатів.

Тож, перший час прийдеться перечитати багато переліків інгредієнтів звичних продуктів

Досвідченні “чистоїди” рекомендують початківцям притримуватися простих правил:

Більше звертати увагу на цільну їжу. Наприклад, замість булочки з вишнею краще з’їсти жменю вишень чи випити натурального соку

Скоротити кількість інгредієнтів у домашніх стравах, щоб мати змогу краще відчувати смаки окремих продуктів. Так вдасться швидше звикнути до них

Їсти повільно та усвідомлено задля все того ж звикання до натуральних продуктів без штучних підсилювачів смаку

Не робіть перерви між прийомами їжі більше, ніж 4 години. Так вірогідність з’їсти щось шкідливе на голодний шлунок менша

Хотів би спробувати таку систему харчування? Чи вже притримуєшся?

Фото: unsplash.com